This content is in Dutch. Would you like more info? Please contact us!
Het gebouw
Het kantoorpand van het Wereld Natuur Fonds is een gerenoveerd gebouw, herrezen uit de nog goed bruikbare basis van een oud laboratorium.
Het eigenzinnige ontwerp van Thomas Rau is gebaseerd op een CO2 neutrale strategie. In het pand zijn alleen duurzame materialen verwerkt, zoals verantwoord FSC hout, gerecycled garen en sloopbeton. De meeste wanden en plafonds zijn afgestreken met het milieuvriendelijke natuurproduct leem. Voor vogels, zoals gierzwaluwen, zijn gaten gemaakt in de oostgevel. Op het dak staan zonnepanelen en het pand is voorzien van drielaags glas.
Catering
Arrangementen voor een hele dag vanaf €45 per persoon.
De bakker om de hoek bakt het beste brood met Nederlandse granen en groente en fruitkneusjes hebben misschien niet de looks, maar wel de smaak. Duurzaam is goed voor jou en voor onze planeet.
Dat geldt voor alle gerechten: het is gezond, vers bereid, duurzaam, biologisch en lokaal! We streven naar zo min mogelijk 'food miles' op het bord en werken uitsluitend met seizoensgebonden producten, vers van Hollandse bodem. En om zo min mogelijk voedsel te verspillen, kopen we zo efficiënt en lokaal mogelijk in. 100% vegetarisch cateren. Wij doen dit met veel passie en expertise.
No Waste
Weggooien van grondstoffen is kapitaal- vernietiging. Daarom zetten wij ons actief in tegen verspilling en passen we onze werkwijze zo aan dat we zelf, maar ook in de keten, zo min mogelijk waste veroorzaken. Daarom ook de keuze voor koffieautomaten. Geen volle, niet gebruikte kannen koffie die we weer weg moeten gooien.